SECAGEM DE POLPA DE CAQUI PELO MÉTODO DE CAMADA DE ESPUMA. HOLOS, [S. l.], v. 4, p. 77–85, 2016. DOI: 10.15628/holos.2016.2444. Disponível em: https://periodicos-treinamento.ifrn.edu.br/index.php/HOLOS/article/view/2444. Acesso em: 26 out. 2026.