A QUALIDADE DE SERVIÇOS NO FAST FOOD: UM ESTUDO DAS LACUNAS DE PERCEPÇÃO EM UM AMBIENTE DE SHOPPING CENTER. HOLOS, [S. l.], v. 1, p. 111–132, 2015. DOI: 10.15628/holos.2015.2079. Disponível em: https://periodicos-treinamento.ifrn.edu.br/index.php/HOLOS/article/view/2079. Acesso em: 26 out. 2026.